Ścieżka edukacyjna
„Zielona gospodarka w praktyce”

Dane organizatora: Krajowy Klaster Produktu Regionalnego, Lokalnego i Tradycyjnego

Adres: Tuszyn 51, 58-207 Tuszyn, Powiat: dzierżoniowski, Województwo: dolnośląskie, Kontakt: Tel: 607 145 517

1. Informacje ogólne o ofercie

Krajowy Klaster Produktu Regionalnego, Lokalnego i Tradycyjnego zaprasza szkoły podstawowe i średnie, ze szczególnym uwzględnieniem szkół rolniczych, do udziału w innowacyjnym programie edukacyjnym pt. „Zielona gospodarka w praktyce”.

Program stanowi część projektu „ECO modernizacja w połączeniu z rozszerzeniem zakresu usług Klastra”, realizowanego w ramach Programu Odporność oraz rozwój ekonomii społecznej i przedsiębiorczości społecznej na lata 2022-2025.

Okres realizacji szkoleń: Szkolenia prowadzone będą przez 6 miesięcy (miesiące 4-10 realizacji projektu), średnio dwa szkolenia miesięcznie.

2. Cel i zakres tematyczny szkoleń

Cel główny

Edukacja dzieci i młodzieży w zakresie:

• Funkcjonowania w zielonej gospodarce

• Wykorzystania energii odnawialnej w praktyce

• Likwidacji odpadów w produkcji żywności (idea Zero Waste)

• Produkcji zdrowej, lokalnej i ekologicznej żywności

• Poszanowania środowiska naturalnego i zielonej transformacji

Grupy docelowe

Priorytetowo:

• Uczniowie szkół rolniczych nastawionych na kształcenie w zakresie eko-rolnictwa

• Uczniowie szkół podstawowych

• Uczniowie szkół średnich

Dodatkowa możliwość uczestnictwa:

• Okoliczni mieszkańcy (na zasadzie dodatkowych miejsc)

3. Program edukacyjny – ścieżka dydaktyczna

Moduł 1: Energia odnawialna w praktyce

• Zakres tematyczny:

  1. Instalacja fotowoltaiczna o mocy 15 kW – zasada działania i wykorzystanie energii słonecznej

  2. Monitoring produkcji i zużycia energii – rozwiązania cyfrowe

  3. Powietrzna pompa ciepła – pozyskiwanie ciepła z atmosfery

  4. Efektywność energetyczna w przetwórstwie rolno-spożywczym

  5. Redukcja zużycia energii elektrycznej i eliminacja paliw kopalnych

  6. Wpływ OZE na ochronę środowiska i zmniejszenie emisji szkodliwych substancji

• Forma realizacji:

• 1. Prezentacja funkcjonującego systemu fotowoltaicznego

  2. Pokaz monitoringu energii w czasie rzeczywistym

  3. Demonstracja pracy pompy ciepła i jej parametrów (klasa efektywności A, SCOP 4,63)

Moduł 2: Ekologiczne przetwórstwo i produkcja żywności

• Zakres tematyczny:

  1. Słoneczna suszarnia do warzyw i owoców – technologia ekologicznego suszenia

  2. Monitoring procesu suszenia warzyw i owoców

  3. Produkcja żywności ekologicznej pochodzącej od lokalnych wytwórców

  4. Wysoka jakość żywnościowa i zdrowotna produktów regionalnych

  5. Powiązanie produktu z regionem i tradycją lokalną

  6. Ślad węglowy w transporcie żywności – znaczenie lokalnej produkcji

  7. Stare receptury i żywność oparta o lokalne uwarunkowania

• Forma realizacji:

• 1. Pokaz działającej suszarni słonecznej (kolektory słoneczne, panele fotowoltaiczne, kontroler temperatury)

  2. Degustacja produktów lokalnych i regionalnych

  3. Warsztaty praktyczne związane z przetwórstwem

Moduł 3: Zero Waste w produkcji żywności

• Zakres tematyczny:

  1. Koncepcja Zero Waste – projektowanie i zarządzanie produktami oraz procesami

  2. Systematyczna eliminacja szkodliwości odpadów i materiałów

  3. Zmniejszanie objętości odpadów, przetwarzanie i odzyskiwanie zasobów

  4. Unikanie spalania i zakopywania odpadów

  5. Praktyczne zastosowanie zasad Zero Waste w przetwórni

• Forma realizacji:

• 1. Prezentacja multimedialna (projektor, ekran, laptop)

  2. Interaktywne gry obrazujące ideę zielonej transformacji

  3. Przykłady praktyczne z funkcjonującej wytwórni

Moduł 4: Zielona transformacja i gospodarka cyrkularna

• Zakres tematyczny:

  1. Zielona transformacja – cele i wyzwania

  2. Cyfrowa transformacja w zielonej gospodarce

  3. Cyfrowe prezentacje i monitoring procesów produkcyjnych

  4. Transfer technologii ekologicznych do małych gospodarstw i przetwórni

  5. Regionalizm i budowa lokalnej gospodarki

  6. Współzależność produkcji ze środowiskiem naturalnym

• Forma realizacji:

• 1. Zajęcia w sali szkoleniowej wyposażonej w nowoczesny sprzęt (projektor multimedialny, ekran multimedialny, laptop, krzesła konferencyjne)

  2. Interaktywne prezentacje cyfrowe

  3. Dyskusja i wymiana doświadczeń

4. Organizacja szkoleń

Wielkość grupy: 45 osób (wielkość dostosowana do jednego autokaru szkolnego)

Czas trwania: 8 godzin zajęć edukacyjnych na jedną grupę

Kadra: Szkolenia prowadzone przez wykwalifikowanego edukatora zatrudnionego na umowę zlecenie, specjalizującego się w edukacji ekologicznej i przetwórstwie rolno-spożywczym.

Lokalizacja: Siedziba Klastra i zakład produkcyjny, Tuszyn 51, 58-207 Tuszyn, powiat dzierżoniowski

Dostępność dla osób z niepełnosprawnościami:

• Brak barier architektonicznych

• Stacjonarna pętla indukcyjna dla osób niedosłyszących

• Pełny dostęp dla osób z niepełnosprawnościami

Materiały edukacyjne: Każdy uczestnik otrzymuje broszurę informacyjną (format A4, 24 strony) zawierającą:

• Zagadnienia omawiane podczas szkolenia

• Informacje o energii odnawialnej

• Zasady Zero Waste

• Informacje o produktach regionalnych i lokalnych

• Kontakty i źródła dalszej wiedzy

5. Korzyści dla uczestników

• Wiedza praktyczna

  1. Bezpośredni kontakt z funkcjonującymi instalacjami OZE

  2. Zrozumienie praktycznego zastosowania zielonej transformacji

  3. Poznanie procesów ekologicznego przetwórstwa żywności

  4. Świadomość znaczenia lokalnej żywności dla środowiska

• Kompetencje

• 1. Kształtowanie świadomości ekologicznej

  2. Rozwijanie postaw proekologicznych

  3. Zrozumienie gospodarki cyrkularnej

  4. Umiejętność oceny wpływu działalności człowieka na środowisko

• Dla szkół rolniczych dodatkowo

• 1. Praktyczna wiedza o prowadzeniu ekologicznych gospodarstw

  2. Znajomość nowoczesnych technologii w rolnictwie

  3. Perspektywy rozwoju eko-rolnictwa

  4. Transfer wiedzy o możliwościach zastosowania OZE w gospodarstwach

6. Warunki cenowe

Koszt szkolenia: 50 zł za jednego uczestnika

W cenie:

• 8-godzinny program edukacyjny (wszystkie moduły)

• Broszura informacyjna dla każdego uczestnika

• Prowadzenie zajęć przez wykwalifikowanego edukatora

• Dostęp do infrastruktury edukacyjnej (sala szkoleniowa, wytwórnia)

• Pokazy funkcjonujących instalacji OZE

• Degustacja produktów lokalnych

Cena za grupę: 2250 zł za grupę 45 osób (jeden autokar)

Rozliczenie

• Wystawienie faktury VAT lub rachunku

• Możliwość podpisania umowy o współpracy ze szkołą

• Płatność przelewem na podstawie faktury

7. Harmonogram i rezerwacja

Dostępność

• Szkolenia 2 razy w miesiącu (średnio)

• Harmonogram ustalany indywidualnie ze szkołami

• Elastyczne terminy dopasowane do kalendarza szkolnego

• Okres realizacji: 6 miesięcy (planowane rozpoczęcie w 4. miesiącu realizacji projektu)

Planowana współpraca

Klaster planuje podpisanie umów o współpracy:

• Z dwoma szkołami rolniczymi

• Z co najmniej 10 szkołami podstawowymi

Rezerwacja terminu

• Kontakt: Ryszard Sobański, Tel: 607 145 517, E-mail: ryso@def.org.pl

• Korespondencja: regionalnie.pl@gmail.com

8. Wartość dodana programu

Innowacyjność

Program łączy teorię z praktyką, umożliwiając uczniom bezpośrednie obcowanie z:

• Działającą instalacją fotowoltaiczną o mocy 15 kW

• Powietrzną pompą ciepła wysokiej klasy energetycznej (A)

• Słoneczną suszarnią do warzyw i owoców

• Funkcjonującą wytwórnią produktów regionalnych

Zgodność z programem nauczania

Szkolenie wspiera realizację podstawy programowej w zakresie:

• Edukacji ekologicznej

• Edukacji przyrodniczej

• Zajęć praktycznych (szczególnie dla szkół rolniczych)

• Edukacji regionalnej

Cyfrowa transformacja

Wykorzystanie nowoczesnych narzędzi cyfrowych:

• Monitoring produkcji i zużycia energii

• Cyfrowe prezentacje multimedialne

• Interaktywne gry edukacyjne

• Monitoring procesów technologicznych

Powiązanie z celami rozwojowymi

Program realizuje cele:

• Zielonej Transformacji – praktyczne zastosowanie OZE, eliminacja paliw kopalnych, zmniejszenie emisji CO₂

• Transformacji Cyfrowej – wykorzystanie rozwiązań cyfrowych w monitoringu i edukacji

• Gospodarki Cyrkulanej – Zero Waste, odzysk zasobów, eliminacja odpadów

• Rozwoju Regionalnego – promocja produktów lokalnych, budowa lokalnej gospodarki

9. Bezpieczeństwo i standardy

Przestrzeganie zasad BHP

• Zajęcia prowadzone w bezpiecznych warunkach

• Instruktaż przed rozpoczęciem praktycznych pokazów

• Nadzór edukatora podczas całego programu

Przestrzeganie zasad ochrony środowiska (DNSH)

• Zastosowanie materiałów naturalnych podlegających recyklingowi

• Eliminacja paliw kopalnych

• Realizacja zgodna z ideą Zero Waste

• Minimalizacja wpływu na środowisko

Równość szans

• Program dostępny dla wszystkich uczniów bez dyskryminacji

• Równe szanse dla dziewcząt i chłopców

• Dostępność dla osób z niepełnosprawnościami (brak barier architektonicznych, pętla indukcyjna)

10. Rezultaty projektu

Efekty dla uczniów

• Zwiększenie świadomości ekologicznej

• Zrozumienie praktycznego zastosowania OZE

• Wiedza o zdrowej, lokalnej żywności

• Umiejętność stosowania zasad Zero Waste

• Kształtowanie postaw proekologicznych

Efekty dla szkół

• Realizacja celów edukacyjnych w zakresie ekologii

• Wzbogacenie programu zajęć praktycznych

• Współpraca z podmiotem ekonomii społecznej

• Dostęp do innowacyjnej infrastruktury edukacyjnej

Efekty dla środowiska

• Promocja energii odnawialnej wśród młodego pokolenia

• Budowanie kultury Zero Waste

• Wspieranie lokalnej produkcji żywności

• Ograniczanie śladu węglowego przez promowanie lokalności

11. Podstawy prawne i informacje dodatkowe

Realizacja w ramach programu

Szkolenia realizowane w ramach projektu: „ECO modernizacja w połączeniu z rozszerzeniem zakresu usług Klastra”.

Program: Odporność oraz rozwój ekonomii społecznej i przedsiębiorczości społecznej na lata 2022-2025

Obszar wiodący: Obszar 2 – Budowanie potencjału przedsiębiorstw społecznych i podmiotów ekonomii społecznej do realizacji zdeinstytucjonalizowanych usług społecznych.

Infrastruktura projektu

Wydatki majątkowe zrealizowane w ramach projektu:

• Instalacja fotowoltaiczna z oprzyrządowaniem o mocy 15 kW (60 000 zł)

• Powietrzna pompa ciepła klasy A (50 000 zł)

• Suszarnia słoneczna (20 000 zł)

• Stacjonarna pętla indukcyjna dla osób niedosłyszących (5 000 zł)

• Wyposażenie sali szkoleniowej: projektor (5 000 zł), ekran multimedialny (10 000 zł), ekran projekcyjny (300 zł), laptop (5 000 zł), 24 krzesła konferencyjne (4 800 zł)

Wydatki bieżące:

• Broszura informacyjna A4, 24 strony – 1000 sztuk (1 500 zł)

• Wynagrodzenie edukatora: 8 h × 2 szkolenia × 6 miesięcy = 96 h × 80 zł/h (7 680 zł)

Trwałość projektu

Klaster zobowiązuje się do kontynuacji usługi szkoleniowej minimum przez 24 miesiące po zakończeniu projektu, co zapewnia długoterminowy dostęp szkół do programu edukacyjnego.

12. Podsumowanie oferty

Krajowy Klaster Produktu Regionalnego, Lokalnego i Tradycyjnego oferuje kompleksowy program edukacyjny łączący wiedzę teoretyczną z praktyczną demonstracją działających instalacji OZE oraz procesów ekologicznego przetwórstwa żywności.

Dlaczego warto wybrać nasz program?

✓ Praktyczna edukacja – uczniowie widzą rzeczywiste zastosowanie technologii

✓ Nowoczesna infrastruktura – najnowsze instalacje OZE i wyposażenie multimedialne

✓ Wykwalifikowana kadra – edukatorzy specjalizujący się w ekologii i przetwórstwie

✓ Dostępność – brak barier architektonicznych, pętla indukcyjna

✓ Materiały edukacyjne – każdy uczestnik otrzymuje broszurę

✓ Atrakcyjna cena – 50 zł/osobę za 8-godzinny program

✓ Elastyczne terminy – dopasowane do kalendarza szkolnego

✓ Długoterminowa dostępność – program kontynuowany minimum przez 24 miesiące

13. Kontakt i zgłoszenia

Osoba do kontaktu: Ryszard Sobański, Telefon: 607 145 517, E-mail: ryso@def.org.pl

Adres korespondencyjny: Krajowy Klaster Produktu Regionalnego, Lokalnego i Tradycyjnego, Tuszyn 51, 58-207 Tuszyn, Powiat dzierżoniowski, Województwo dolnośląskie, E-mail: regionalnie.pl@gmail.com

Dane rejestrowe: NIP: 8862989616, REGON: 363093581, KRS: 0000588222

Zapraszamy do współpracy!

Program edukacyjny „Zielona gospodarka w praktyce” to inwestycja w ekologiczną przyszłość młodego pokolenia.